Archiwum dla tagu:

karp



16 sierpnia 2016

Karp z patelni z cebulą

karp-z-pateni-z-cebula-szwaderki

Cebula pieczona albo podsmażona na patelni jest idealnym wzbogaceniem smaku karpia. Pamiętajcie o tym, podając tę smaczną rybę wprost z patelni. Jeśli zapomnicie cebulę upiec lub usmażyć, dobrze jest drobno posiekać jej świeży kawałek i posypać nią usmażoną rybę.

Czytaj dalej »



14 stycznia 2016

Karp w galarecie

karp-w-galarecie-szwaderki

Rada na początek...

Aby łatwo wydobyć zastygniętą galaretkę z miseczki, wystarczy lekko ogrzać jej dno w dłoniach lub włożyć pod strumień ciepłej wody. Wówczas pod wpływem zmiany temperatury przylegająca do ścianek szkła galaretka lekko się rozluźni. 

Następnie miseczkę należy przykryć talerzykiem i energicznym ruchem odwrócić ją do góry dnem.

Czytaj dalej »