Archiwum dla tagu:

karp

16 sierpnia 2016

Karp z patelni z cebulą

karp-z-pateni-z-cebula-szwaderki

Cebula pieczona albo podsmażona na patelni jest idealnym wzbogaceniem smaku karpia. Pamiętajcie o tym, podając tę smaczną rybę wprost z patelni. Jeśli zapomnicie cebulę upiec lub usmażyć, dobrze jest drobno posiekać jej świeży kawałek i posypać nią usmażoną rybę.

Czytaj dalej »



14 stycznia 2016

Karp w galarecie

karp-w-galarecie-szwaderki

Rada na początek...

Aby łatwo wydobyć zastygniętą galaretkę z miseczki, wystarczy lekko ogrzać jej dno w dłoniach lub włożyć pod strumień ciepłej wody. Wówczas pod wpływem zmiany temperatury przylegająca do ścianek szkła galaretka lekko się rozluźni. 

Następnie miseczkę należy przykryć talerzykiem i energicznym ruchem odwrócić ją do góry dnem.

Czytaj dalej »


10 grudnia 2014

Karp na Święta i przedświąteczna sprzedaż ryb.

karp-2014-sprzedaz1

Święta za pasem, przygotowania w pełni...

My już mamy wszystko dopięte na ostatni guzik, aby przed Świętami nikomu nie zabrakło świeżej rybki, szczególnie tradycyjnego karpia z naszej naturalnej hodowli. Pamiętaj, że karp karpiowi nie równy o czym szerzej piszemy...

Czytaj dalej »



Dalej